Bahan :
-1/2 kg tepung terigu
-1/2 bungkus ragi instan 11 gram
-2000 cc air
-4 sdm gula pasir
-3 sdm mentega
-3 sdm susu bubuk/susu kental
-2 sendok teh garam
-2 butir telur
Topping
Gula Halus
Meres coklat/warna warni
Cara Membuat
1.Kocok telur,masukkan gul,garam,susu,terigu,mentega,dan aduk sampai rata.
2.Campur ragi dalam air,aduk dan masukkan kedalam adonan.uleni hingga elastis dan diamkan wadah tertutup sampai adonan mengembang.Letakanlah pada tempat yang hangat selama 20menit.
3.Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian dan letakkan di alas yang sudah ditaburi tepung terigu agar tidak lengket.Lakukan sampai adonan habis dan diamkan selama 20menit.
4.Panaskan minyak goreng,buat adonan jadi berlubang seperti donat dan goreng dengan api kecil.Goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
5.Sekarang waktunya memberi toping.Anda bisa langsung memberi taburan gula halus atau celupkan dalam coklat leleh dan taburi meses lalu diinginkan.
Selesai donat enak empukdan manis siap disajikan.
Anda bisa mengganting toping dengan keju dan butter cream kacang dengan coklat leleh atau dengan fondonat icing wwarna warni.Selamat mencoba.
Thanks infonya https://bit.ly/2Pu5xNo
BalasHapus